El sector de los huevos líquidos es extremadamente específico y solicita prestaciones de altísima calidad. Otra reto tecnológico al cual REDA no puede resistiser. Por eso hemos desarrollado los siguientes sistemas de elaboración:

 

- Lineas completas de filtración y enfriamiento de la yema, de la clara o de la mezcla.

 

- Sistemas de almacenamiento de los huevos líquidos.

 

- Pasteurizadores a placas o tubulares.

 

- Sistemas para la dosificación de los huevos líquidos.

 

- Sistemas de empaquetamiento.

 

- Plantas automatizadas con aplicaciones software y hardware de vanguardia.

 

Será suficiente pedir informaciones sobre nuestras instalaciones a los productores de pasta más famosos de Italia, especialistas en tratar bien el huevo.